فقر الدم (الانيمياء)

in 30 Nov 2022

فقر الدم هي حالة لا يحتوي فيها الدم على عدد
كافي من كرات الدم الحمراء السليمة لحمل كمية الأكسجين الكافية إلى أنسجة الجسم. و
قد يجعلك مرض فقر الدم -المعروف أيضًا بانخفاض مستوى الهيموغلوبين-ان تشعر
بالإرهاق والوهن.

كما ان هناك عدة أنواع من فقر الدم، ولكل منها
سببه الخاص. فقد يكون فقر الدم مؤقتًا أو طويل الأجل، وقد يتدرّج من البسيط إلى
الحاد. وغالبًا ما يحدث فقر الدم لأكثر من سبب واحد وقد ترجع الإصابة بفقر الدم
إلى حالة موجودة عند الولادة (خلقية) أو نتيجة لحالة مكتسبة.

لكن تستطيع تجنب فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
وفقر الدم الناتج عن نقص الفيتامينات عن طريق تناوُل وجبة غذائية تحتوي على العديد
من الفيتامينات والمعادن، مثل:

الحديد. تشمل
الأطعمة الغنية بالحديد اللحم البقري والبقوليات والعدس وحبوب الإفطار الغنية
بالحديد والخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن والفاكهة المجفَّفة.

الفولات يمكن
العثور على هذا العنصر المغذي وشكله المصنع "حمض الفوليك" في
الفواكه وعصير الفواكه والخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن والبازلاء
الخضراء والحمراء والفستق ومنتجات الحبوب المعززة مثل الخبز والحبوب
والمعكرونة والأرز.

فيتامين B-12 الأطعمة الغنية بفيتامين B-12 تشمل اللحوم ومشتقات الحليب والحبوب الغنية ومنتجات فول
الصويا.

فيتامين C. تشمل الأطعمة الغنية به: الفواكه والعصائر الحمضية
والفلفل والبروكلي (القرنبيط الأخضر) والطماطم والفراولة والبطيخ. تساعد تلك
أيضًا على امتصاص الحديد.

.